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Ottolenghi, Yotam: Das Kochbuch
26,95 € *
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Erscheinungsdatum: 01/2012, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Das Kochbuch, Titelzusatz: mediterran . orientalisch . raffiniert, Autor: Ottolenghi, Yotam, Verlag: Dorling Kindersley Verlag // DK Verlag Dorling Kindersley, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Gemüse // Obst // Prominente kochen // TV-Küche // TV- // Starkoch-Kochbücher, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 304, Abbildungen: 134 Abbildungen, Gewicht: 1320 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 01.12.2020
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Jerusalem: Das Kochbuch - Yotam Ottolenghi
15,17 € *
zzgl. 3,99 € Versand

Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. Insgesamt 126 köstliche Rezepte spiegeln die Multikulturalität Jerusalems wieder: Von Spinatsalat mit Datteln und Mandeln über Latkes bis zum Reispudding mit Rosenwasser gleicht jedes Gericht einer kulinarischen Entdeckungsreise. Die Autoren bieten eine vielfältige Sammlung aus traditionellen Gerichten und neuen Ideen, inspiriert durch charakteristische Zutaten aus ihrer Heimat. Interessante Specials zu typischen Speisen und Zutaten runden den Ausflug in den Orient ab. Eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Metropole entstehen. Die stimmungsvolle Food-Fotografie, das geschmackvoll-elegante Layout und der Leineneinband machen das Buch zu einem kleinen Gesamtkunstwerk. Jerusalem sollte in keiner Kochbuchsammlung fehlen! Zu den Autoren: Beide sind in Jerusalem geboren, lernten sich aber erst 30 Jahre später in London kennen. Dort betreiben der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi heute gemeinsam vier Coffeeshops und ein Restaurant. Angesichts der kulturellen Unterschiede ihrer früheren Leben ist der Erfolg ihrer Zusammenarbeit umso beeindruckender. Die beiden Köche gehören heute zu den Shooting-Stars der Londoner Gastronomie-Szene.

Anbieter: reBuy
Stand: 01.12.2020
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Jerusalem: Das Kochbuch - Yotam Ottolenghi
27,99 € *
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Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. Insgesamt 126 köstliche Rezepte spiegeln die Multikulturalität Jerusalems wieder: Von Spinatsalat mit Datteln und Mandeln über Latkes bis zum Reispudding mit Rosenwasser gleicht jedes Gericht einer kulinarischen Entdeckungsreise. Die Autoren bieten eine vielfältige Sammlung aus traditionellen Gerichten und neuen Ideen, inspiriert durch charakteristische Zutaten aus ihrer Heimat. Interessante Specials zu typischen Speisen und Zutaten runden den Ausflug in den Orient ab. Eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Metropole entstehen. Die stimmungsvolle Food-Fotografie, das geschmackvoll-elegante Layout und der Leineneinband machen das Buch zu einem kleinen Gesamtkunstwerk. Jerusalem sollte in keiner Kochbuchsammlung fehlen! Zu den Autoren: Beide sind in Jerusalem geboren, lernten sich aber erst 30 Jahre später in London kennen. Dort betreiben der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi heute gemeinsam vier Coffeeshops und ein Restaurant. Angesichts der kulturellen Unterschiede ihrer früheren Leben ist der Erfolg ihrer Zusammenarbeit umso beeindruckender. Die beiden Köche gehören heute zu den Shooting-Stars der Londoner Gastronomie-Szene.

Anbieter: reBuy
Stand: 01.12.2020
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Tamimi/W Palästina - Das Kochbuch
28,00 € *
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Erscheinungsdatum: 01.04.2020, Einband: Leinen, Titelzusatz: Das Kochbuch, Autor: Tamimi, Sami/Wigley, Tara, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: arabisch kochen // exotisch kochen // Familienküche // Hummus // Israel // israelisch kochen // Jerusalem // Kibbeh // Kochbuch // Kochbuch Israel // Kochbuch Jerusalem // Kochbuch Otto Lenghi // Kochbuch Ottolenghi // Kochbuch Palästina // kochen // Kochen Israel // Küche Palästinas // kulinarische Entdeckungsreise // Länderküche // Levante // Levante Küche // Levanteküche // Mezze // Naher Osten // Orient // Orientalisch kochen // Orientalische Gerichte // Orientalische Rezepte // Orientalisches Kochbuch // Otto Lenghi // Ottolenghi // Palästina // Palästinenser // Palästinensische Küche // Palästinensische Rezepte // Rezepte // Rezepte Israel // Sami Tamimi // Shakshuka // Simple // Tahini // Tel Aviv Kochbuch // traditionelle Gerichte // Yotam Ottolenghi // Zatar // zu Tisch in Palästina, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 352 S., mit farbigen Fotos, Seiten: 352, Format: 3.2 x 27.8 x 20.3 cm, Gewicht: 1490 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 01.12.2020
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Ottolenghi/B Flavour - Mehr Gemüse, mehr Geschmack
29,95 € *
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Erscheinungsdatum: 11.09.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Mehr Gemüse, mehr Geschmack, Autor: Ottolenghi, Yotam/Belfrage, Ixta, Übersetzer: Helmut Ertl/Regine Brams, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: besonders kochen // Bestseller // Fisch // Gemüse // Gemüse besonders kochen // genussvoll vegetarisch // Geschmacksexplosion // Harissa // Hummus // Jerusalem // Kochbuch Illustrationen // Kochgeheimnis // London // Nopi // Orientalische Küche // Otto Lenghi // Ottolenghi // Ottolenghi Kochbuch // Ottolenghi Rezepte // Ottolenghi vegetarisch // Promikoch // Salate // Simple // Soulfood // Starkoch // Sweet // Tahin // vegan besonders // vegan kochen // Vegane Rezepte // vegetarisch besonders // vegetarische Köstlichkeiten // Vegetarische Rezepte // Weihnachtsgeschenk // Weihnachtsgeschenk Männer // wie koche ich // Yotam Ottolenghi // Zitrone, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 320 S., mit farbigen Fotos und Illustrationen, Seiten: 320, Format: 3 x 27.8 x 20.2 cm, Gewicht: 1392 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 01.12.2020
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Tamimi/W Palästina - Das Kochbuch
28,00 € *
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Erscheinungsdatum: 01.04.2020, Einband: Leinen, Titelzusatz: Das Kochbuch, Autor: Tamimi, Sami/Wigley, Tara, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: arabisch kochen // exotisch kochen // Familienküche // Hummus // Israel // israelisch kochen // Jerusalem // Kibbeh // Kochbuch // Kochbuch Israel // Kochbuch Jerusalem // Kochbuch Otto Lenghi // Kochbuch Ottolenghi // Kochbuch Palästina // kochen // Kochen Israel // Küche Palästinas // kulinarische Entdeckungsreise // Länderküche // Levante // Levante Küche // Levanteküche // Mezze // Naher Osten // Orient // Orientalisch kochen // Orientalische Gerichte // Orientalische Rezepte // Orientalisches Kochbuch // Otto Lenghi // Ottolenghi // Palästina // Palästinenser // Palästinensische Küche // Palästinensische Rezepte // Rezepte // Rezepte Israel // Sami Tamimi // Shakshuka // Simple // Tahini // Tel Aviv Kochbuch // traditionelle Gerichte // Yotam Ottolenghi // Zatar // zu Tisch in Palästina, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 352 S., mit 130 farbigen Fotos, Seiten: 352, Format: 3.2 x 27.8 x 20.3 cm, Gewicht: 1530 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 01.12.2020
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Buch - Flavour
29,95 € *
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Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte, Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Mit unverkennbarer hochwertiger Food-Fotografie zeigt FLAVOUR nicht nur, was man kochen kann, sondern auch wie Geschmack entsteht und wie verschiedene Aromen perfekt zusammenwirken. Das Kochbuch ist in drei Teile gegliedert, in denen Kultkoch Yotam Ottolenghi uns verrät, wie aus gewöhnlichem Gemüse außergewöhnliche Gerichte entstehen: - Prozesse: Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben - Partner: Ottolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack - Produkte: Hier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die für exzellente Aromen sorgen Mit mehr als 100 unkomplizierten vegetarischen, veganen und flexitarischen Rezepten wie Aubergine Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würziger Pilzlasagne und Gemüseschnitzel ist FLAVOUR Inspiration und alltagstaugliche Anleitung für alle Ottolenghi-Fans und Gemüseliebhaber. Vegetarier und Veganer können sich auf viele neue aufregende Geschmackserlebnisse freuen. Erleben Sie aufregende Geschmacksexplosionen mit Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi und entdecken Sie die unzähligen & vielfältigen Aromen von Gemüse!

Anbieter: yomonda
Stand: 01.12.2020
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Buch - Palästina
28,00 € *
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Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise!. Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen Sami Tamimi und Tara Wigley in ihrem palästinensischen Kochbuch . Koch und Kochbuchautor Sami - geboren in Palästina - lädt Sie mit diesem kulinarischen Liebesbrief an Palästina ein, tiefer in die Seele der Orient-Küche zu blicken - und hat zusammen mit Food-Abenteurerin Tara 110 einzigartige Rezepte für Sie zusammengestellt.Mit einem Palästinenser auf den Spuren seiner kulinarischen Herkunft: . Aufgewachsen ist Sami in Jerusalem - mit den einfachen Za'atar-Eiern seines Vaters, dem Buttermilch-Fattouch seiner Mutter und vielen anderen traditionellen palästinensischen Gerichten. Gemeinsam mit Tara ist Sami nach Palästina gereist und ermöglicht es Ihnen, mit diesem Kochbuch mehr über die Küche seiner Heimat und die persönlichen Geschichten der Einheimischen zu erfahren - ein kulinarisches Abenteuer , eng verbunden mit der wechselvollen Vergangenheit der Region. Vom mediterranen Mittelmeer über die grünen Gebiete am Jordan bis hin zu steinernen Wüstenflächen - so vielfältig wie die Region Palästina selbst ist auch ihre Küche: Arabische, syrische und libanesischen Einflüsse ergeben eine wunderbar schmeckende Levante-Küche .Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi! . Bestsellerautor und Starkoch Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi - ein Israeli und ein Palästinenser, beide geboren in Jerusalem - verbindet eine enge Freundschaft und eine erfolgreiche Zusammenarbeit in der Gastronomie-Szene Londons, die jeglichen Konflikten und kulturellen Unterschieden trotzt . Gemeinsam haben sie in ihrem Weltbestseller "Jerusalem" die Küche der Levante zum langlebigen Foodtrend erhoben. Auch Tara arbeitet als Köchin und Food-Autorin seit vielen Jahren Seite an Seite mit Ottolenghi. Für Samis und Taras erstes eigenes Kochbuch spricht Yotam Ottolenghi höchstpersönlich seine Empfehlung aus.Kochen Sie über den Tellerrand und entdecken Sie mit diesem orientalischen Kochbuch die Küche Palästinas!.

Anbieter: yomonda
Stand: 01.12.2020
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NOPI - Das Kochbuch: orientalisch · asiatisch ·...
30,09 € *
zzgl. 3,99 € Versand
Anbieter: reBuy
Stand: 01.12.2020
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