Angebote zu "Maria" (125 Treffer)

Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger (Tasch...
19,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 02/2015Medium: TaschenbuchEinband: Kartoniert / BroschiertTitel: Kochbuch der Maria Euphrosina KhumpergerTitelzusatz: aus dem Jahr 1735 mit 285 RezeptenRedaktion: Kolmer, FranziskaVerlag: Mandelbaum Verlag // MandelbaumSprache: D

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 03.09.2019
Zum Angebot
Hofmann, Maria: Bayerisches Kochbuch (Buch)
25,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 05/2007Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Bayerisches KochbuchAuflage: 56. Auflage von 1970 // 56. AAutor: Hofmann, Maria // Lydtin, HelmutVerlag: Birken-Verlag // Birken-Verlag GmbHSprache: DeutschSchlagworte: Kochen // Allgem

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 03.09.2019
Zum Angebot
Pauly, Maria: Das Altmünchner Kochbuch (Buch)
19,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 15.05.2015Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Das Altmuenchner KochbuchTitelzusatz: Rezepte aus der PrinzregentenzeitAutor: Pauly, MariaRedaktion: Peter, Franz // Peter, StefaniaVerlag: Volk VerlagSprache: DeutschSchlagworte: Ge

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 03.09.2019
Zum Angebot
Bayerisches Kochbuch - Maria Hofmann
11,49 € *
zzgl. 3,99 € Versand

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

Anbieter: reBuy.de
Stand: 20.09.2019
Zum Angebot
Bayerisches Kochbuch - Maria Hofmann
9,76 € *
zzgl. 3,99 € Versand

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

Anbieter: trade-a-game
Stand: 07.09.2019
Zum Angebot
Das Haferflocken-Kochbuch. - Maria Pareth
2,99 € *
zzgl. 3,99 € Versand
Anbieter: reBuy.de
Stand: 20.09.2019
Zum Angebot
Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger
19,90 € *
ggf. zzgl. Versand

. in Liebe und Devotion zur guten Küche! Obwohl das Kochbuch aus dem Jahr 1735 stammt, eignet es sich hervorragend zum Nachkochen! Denn Rosina Khumperger war eine Wirtstochter und Bäckermeistersgattin mit durchaus kulinarischen Ambitionen! Die Rezepte stammen - und das macht das Kochbuch so wertvoll - nicht aus der adeligen oder klerikalen Küche, sondern aus dem ländlichen und städtischen Bürgertum. Sie sammelte Rezepte für eine gehobene, eher feier- und sonntägliche Küche. Man muss sich nur ein wenig einlesen und die damalige Rezeptsystematik verstehen, dann kann man kreativ loskochen. Das Kochbuch bringt vergessene kulinarische Schätze aus der Barockzeit ans Licht, wie etwa die famose ´Kälberne Birne´, aber auch Küchenpraktiken, Gerätschaften, Zutaten und Gerichte. Lothar Kolmer ist seit 1992 o. Univ. Prof. für Mittelalterliche Geschichte und Historische Grundwissenschaften an der Universität Salzburg. Gründung und Leitung des ´´Zentrums für Gastrosophie´´ und des Universitätslehrgangs ´´Gastrosophische Wissenschaften´´ von 2008-2013/14. Franziska Kolmer unterrichtete nach ihrer Ausbildung zum Lehramt für Ernährung und Gestaltung an verschiedenen berufsbildenden Schulen in Bayern. Sie brachte hier ihre spezifischen theoretischen und praktischen Kenntnisse für die Analyse und Interpretation der barocken Rezepttexte ein.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
Zum Angebot
Scolastra, Maria: Maria Luisa kann nicht anders...
24,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 15.04.2012Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Maria Luisa kann nicht andersTitelzusatz: Von Platterbsen, weissen Trueffeln und einer Messerspitze WahnsinnAutor: Scolastra, Maria // Stoletzky, JudithVerlag: Becker Joest Volk VerlagS

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 03.09.2019
Zum Angebot
Drewes, Maria: Das Familienkochbuch (Buch)
24,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 05/2004Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Das FamilienkochbuchTitelzusatz: Bewaehrte Rezepte fuer das ganze JahrAuflage: NeuauflageAutor: Drewes, MariaFotograph: Hohenegger, KarlVerlag: Tyrolia Verlagsanstalt Gm // TyroliaSprach

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 03.09.2019
Zum Angebot