Machen Sie Platz in Ihrer Küche für den Smart Rotisserie S Tragbarer Elektroofen mit Kochbuch Ein praktischer und kompakter Ofer der Chef Master Kitchen mit dem Sie einfach und bequem Fleisch Fisch Gemüse usw. zubereiten können. Außerdem ist ein umfangreiches Kochbuch mit über 30 leckeren und abwechslungsreichen Rezepten enthalten. www.chefmasterkitchen.comKonstante DrehbewegungHergestellt aus widerstandsfähigem Aluminium und PlastikGlastürLeicht zu ReinigenMaximale Temperatur 200 ºCTim...

Diabetes-Kochbuch

Das angesagte Trendreiseziel - jetzt in jeder Küche! Mit dem Sri-Lanka-Kochbuch kommen die exotischen Genüsse aus dem bunten Abenteuerparadies ins eigene Zuhause. Authentische Gerichte wie Streetfood, Currys oder Drinks können mit heimischen Produkten einfach nachgekocht werden. Es vereinen sich Aromen der indischen oder thailändischen Küche zu sinnlichen Gerichten - Biryani, Süßkartoffelcurry oder Papaya-Kuchen. Begleitet von atmosphärischen Bildern zum Davonträumen. Aufregende Märkte, tropisches Grün, kilometerlange Sandstrände. Immer mehr Menschen möchten die einzigartige Faszination Sri Lankas hautnah erleben - die Insel im Indischen Ozean ist mittlerweile zum absoluten Must-see geworden. Dieses Sri-Lanka-Kochbuch ist so wunderbar exotisch und farbenfroh wie das Land selbst. Es ist das perfekte Geschenk für alle Sri-Lanka-Reisendenden und jeden, bei dem das Sehnsuchtsland noch auf der Wunschliste steht. Die abwechslungsreichen, asiatischen Rezepte aus dem Sri-Lanka-Kochbuch reichen vom Frühstück über typisches Streetfood und Currys mit Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse bis hin zu köstlichen Süßigkeiten und Desserts. Sollte eine Zutat für die Gerichte mal nicht zu finden sein, hilft eine praktische Tabelle mit Austauschzutaten weiter. Gekocht werden Garnelen-Vadai mit Cashew-Dip, Kottu Rottu, Papadam-Fischauflauf, Okra-Curry, Kokossuppe mit Zitronengras und Limettenblättern, Zimtbaiser mit gebackenen Bananen und Safrancreme, Ginger Beer mit Palmzucker oder Ananas-Ingwer-Saft mit Cayennepfeffer. Na, wem läuft jetzt das Wasser im Mund zusammen? Koche dich in die Ferne! Die Autorin des asiatischen Kochbuchs Emily Dobbs transportiert die kulinarischen Genüsse ihrer Lieblingsinsel nach Europa. Schon als Kind verliebte sie sich bei einem Besuch ihres Onkels, der auf Sri Lanka lebte, in die tropische Insel. Jahre später war sie als aufstrebende Köchin in London entschlossen, die Küche, die sie liebte, in die Stadt zu bringen, in der sie lebte. Nach Stationen in mehreren erstklassigen Restaurants hat sie die sri-lankische Küche mit ihrem Pop-Up-Stand "Weligama" in London populär gemacht. Autor/in: Emily Dobbs ISBN: 978-3-8310-3535-9 231 Seiten

Diabetes-Kochbuch

Frittierte Heuschrecken mit Chili, geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett, Grillen mit Honig und Sesam, feine Buffalowurm-Pralinen: Das sind nur einige "Kostproben" aus diesem Buch, die zeigen, dass Insekten überraschend gut schmecken - nussig, würzig, einfach lecker! Nicht umsonst gelten sie in vielen Ländern der Welt als Delikatesse und stehen bei über zwei Milliarden Menschen auf dem Speiseplan. Und auch in Europa ist man gerade dabei, das Potenzial von Speise-Insekten, die man im Internet und in ausgesuchten Feinkostläden kaufen kann, zu entdecken. Denn sie sind reich an Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen und was ihre Aufzucht betrifft, besonders klimafreundlich. Autor/in: Folke Dammann, Nadine Kuhlenkamp ISBN: 978-3-440-14846-4 128 Seiten

Griechenland - Das Kochbuch

Wie schmeckt eigentlich Korsika? Nach Fisch und Meeresfrüchten, nach Wildschwein, Lamm und Zicklein, zubereitet mit feinstem Olivenöl und vielen Kräutern wie Rosmarin, Myrte und Fenchel. Reisen Sie mit dem Genussmenschen Nicolas Stromboni durch seine korsische Heimat, begleiten Sie ihn zu den kulinarischen Wurzeln Korsikas, treffen Sie mit ihm einheimische Produzenten und kosten Sie seine rund 80 Rezepte der korsischen Küche. Autor/in: Nicolas Stromboni ISBN: 978-3-95961-140-4 320 Seiten

Pioppi das Kochbuch

Rezepte für Reiselustige Ob Festivalbesucher im Zelt, Reiselustige im Retro-Bus oder Großfamilie im Wohnwagen – wer auf Reisen bequem kochen will, braucht dieses grandiose Camping-Kochbuch. Die kreative Campingküche beweist in 80 unkomplizierten Rezepten, dass Outdoor-Kochen mehr zu bieten hat als Dosenravioli. Es ist das praktischste Camping-Kochbuch aller Zeiten – das im handlichen Format sogar in jeden Rucksack passt. Mit ultimativen Camping-Hacks und nützlichen Checklisten fürs Packen! Camping ist Reisefreude und Lebenslust. Es ist die pure Freiheit! So unabhängig unterwegs zu sein, macht nicht nur süchtig, sondern auch hungrig. Um Campern das Leben jetzt noch leichter und leckerer zu gestalten, werden Camping- Rezepte wie Pizza vom Grill, Loup de mer im Zeitungspapier, Stockbrot fürs Lagerfeuer oder Apfelkuchen aus der Pfanne zubereitet. Außerdem gibt’s in diesem Camping-Kochbuch vom bekannten Kochbuchautor und Blogger Nico Stanitzok und der Food-Redakteurin Viola Lex Ideen für den mobilen Vorrat, Instantgerichte für Wildcamper und Roadtrip-Snacks, damit das Rastplatzessen auf der Strecke bleibt. Dank cleverer Tipps zur Kühlung, dem Campingkocher oder Grill wird’s auf Tour entspannt. Mit diesem genialen Camping-Kochbuch verwandelt sich jeder Ort auf der Welt in ein Zuhause und trotz kleinformatiger Küche muss auf großen Genuss nicht verzichtet werden. Autoren: Viola Lex, Nico Stanitzok 160 Seiten 174 x 223 mm, fester Einband Ca. 100 Fotografien, inkl. Checklisten fürs Packen ISBN 978-3-8310-3449-9

Griechenland - Das Kochbuch

Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle In diesem außergewöhnlichen Kochbuch ist alles vereint, was die Insel aus Feuer und Eis zu bieten hat. Grandiose Landschaftsfotografien, spannende Porträts über lokale Produzenten, sowie traditionelle und neu interpretierte Gerichte – von Skyr bis frischem Weidelamm. Begeben Sie sich mit Gudrun Kloes und Áslaug Snorradóttir auf eine kulinarische Genussreise durch das noch ursprüngliche, unerschrockene und wilde Island. Autorinnen: Gudrun M. H. Kloes, Áslaug Snorradóttir 240 Seiten, Hardcover ca. 120 Abbildungen Format 19,3 x 26,1 cm ISBN: 9783959612425

Pioppi das Kochbuch

Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut – draußen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung. Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit der innovativen Traditionsfirma Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch praxiserprobte Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern – sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen. Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.

kochbuch Standard Kochen schwarz

Der bessere Allesschneider: mit Vollausstattung in Profi-Qualität. Mitentwickelt von Starkoch Johann Lafer. Langlebige Qualität von Graef. Made in Germany. Was Sie sonst teuer bezahlen müssen, ist bei diesem Premium-Allesschneider bereits mit im Ausstattungspaket: ein Profi-Messer mit glatter Schneide und ein Messerschärfer. Der preisgekrönte MiniSlice-Aufsatz von Graef. Ein Edelstahltablett und – als besonderes Extra – eine Johann-Lafer-Kochschürze und ein eigens entwickeltes Rezeptheft des Starkochs. Solide Vollmetall-Konstruktion mit 15°-Schrägstellung: spart Kraft und Zeit. Große und schwere Stücke schieben sich fast von selbst gegen den Anschlag. Leichtes Andrücken genügt. 200-W-Power-Drive-Motor (statt oft nur 130 W): hält die Drehzahl auch bei Belastung konstant. Durchzugsstark, wartungsfrei und geräuscharm. Leichtlauf-Schlitten mit Edelstahlauflage. Schneidet mit nur einem glatten Messer hartes und weiches Schnittgut. Lästiger Messerwechsel entfällt. 17 cm Ø-Messer mit glatter Schneide, tiefgezogenem Messer mit Hohlkehle und innenliegender Messerabdeckplatte. Akkurate Scheiben von hauchfein bis 2 cm dick. Schinken, Mortadella, Carpaccio gelingen so köstlich fein wie beim Metzger. Fleisch, Wurst, Brot, ... gleiten mühelos und ohne Rucken. Nichts klebt an oder zerbricht. KüchenInnovation 2019: der MiniSlice-Aufsatz für kleines und schlankes Schneidgut. Erdbeeren, Radieschen, Champignons, Möhren, ... schneiden Sie mit dem mitgelieferten MiniSlicer im Nu in hauchfeine Scheiben. Gefahrlos und ohne Reste. Durch den schrägen Einfüllschacht fallen die Zutaten allein durch die Schwerkraft dem Messer entgegen. Nachdrücken überflüssig. Schlitten, Restehalter, Messerabdeckung und Messer zum Reinigen abnehmbar. Glas-Bodenplatte mit Antirutsch-Füßen. Misst 34,3 x 23,7 x 26,5 cm (L x B x H), wiegt 4,8 kg. 125-cm-Anschluss für 230 V/200 W. Hermes Hansecontrol-Cert/GS-geprüfte Sicherheit*. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. *Zertifikatsnummer 1801-0120101C02

grundlegendes Kochbuch fuer Studenten

„Modernist Cuisine at Home“: die neue Dimension moderner Kochkunst. Von Taschen. Mit dieser richtungsweisenden Edition gelingt Kulinarisches von Weltrang. Dieses aufwändig gestaltete und spektakulär bebilderte Handbuch setzt neue, richtungsweisende Standards. Anders als bei den oft allzu komplizierten Regelwerken müssen Sie kein ausgewiesener Küchenprofi sein, um die außergewöhnlichen Rezepte und neuartigen Zubereitungsmethoden perfekt nachzukochen. Und: Sie kommen weitgehend mit üblichen Geräten und Zutaten aus. „Meilenstein in unserem Umgang mit Lebensmitteln“ (Thomas Keller, 3* Michelin). Kompetent, anschaulich und präzise werden die Themen Küche, Kochen und Lebensmitteltechnologie erläutert. Sie erhalten alle Informationen über den modernen Arbeitsplatz Küche, die Geräte sowie neue Koch- und Garverfahren. Zudem erfahren Sie Wissenswertes über außergewöhnliche Zutaten, Obst und Gemüse, fremde Genusswelten., ... Handbuch mit 456 Seiten. Zusätzlich Ringbuch mit Rezeptsammlung (220 Seiten) mit über 400 neuen und innovativen Kompositionen. Ob Küchenklassiker wie Steaks, Kräuteromelett und Himbeer-Pannacotta oder Spezialitäten wie Venusmuscheln in cremiger Pistaziensauce und sous-vide gegarte Schnecken: Das Buch gibt Ihnen die Rezepte anschaulich als Schritt-für-Schritt-Anleitung, zumeist mit spektakulären Farbfotos vom Zubereitungsprozess bis zum angerichteten Produkt. Nobel auch als Präsent. Handbuch und Rezeptsammlung im Hardcover-Schuber. Von Nathan Myhrvold und Maxime Bilet. Misst 26,2 x 33 x 7,2 cm. Wiegt 5,8 kg.

kochbuch Standard Kochen schwarz

Schnell und lecker kochen mit 5 Zutaten