Aufbauend auf seine Philosophie Stress reduzierender, gesunder Ernährung, die der Profisportler und Ironman-Triathlet Brendan Brazier in seinem Ernährungsbuch Vegan in Topform vorgestellt hat, richtet er seine Aufmerksamkeit in diesem Buch auf das, was auf dem Teller liegt, beziehungsweise in der Müslischale oder auf dem Lunchtablett. Wo kommt diese Nahrung her? Ist sie gesund? Wie stellt man sicher, dass man rundum mit allen Nährstoffen versorgt wird? In Vegan in Topform - Das Kochbuch belegt Brazier, dass nährstoffreiche pflanzliche Nahrung die beste Art proaktiver Gesundheitsvorsorge und nachhaltigen Umweltschutzes gleichzeitig ist. Aber das ist noch nicht alles. Sein Kochbuch bietet 200 Rezepte für nährstoffreiche Gerichte, die leicht zuzubereiten sind und sich die Kraft von Supernahrungsmitteln wie Maca, Chia, Hanf und Chlorella zunutze machen, ohne auf übliche allergieauslösende Produkte wie Weizen, Hefe, Gluten, Soja, Milchprodukte und Mais zurückzugreifen. 440 Seiten, 24,4 x 17,8 cm, Gebundene Ausgabe

• ESGE-Zauberstab® Jubiläums-Kochbuch • Die 60 besten Rezepte aus 60 Jahren • Spezielle Rezepte zum ESGE-Zauberstab®

Kochbuch / Genre: Backen

„Modernist Cuisine at Home“: die neue Dimension moderner Kochkunst. Von Taschen. Mit dieser richtungsweisenden Edition gelingt Kulinarisches von Weltrang. Dieses aufwändig gestaltete und spektakulär bebilderte Handbuch setzt neue, richtungsweisende Standards. Anders als bei den oft allzu komplizierten Regelwerken müssen Sie kein ausgewiesener Küchenprofi sein, um die außergewöhnlichen Rezepte und neuartigen Zubereitungsmethoden perfekt nachzukochen. Und: Sie kommen weitgehend mit üblichen Geräten und Zutaten aus. „Meilenstein in unserem Umgang mit Lebensmitteln“ (Thomas Keller, 3* Michelin). Kompetent, anschaulich und präzise werden die Themen Küche, Kochen und Lebensmitteltechnologie erläutert. Sie erhalten alle Informationen über den modernen Arbeitsplatz Küche, die Geräte sowie neue Koch- und Garverfahren. Zudem erfahren Sie Wissenswertes über außergewöhnliche Zutaten, Obst und Gemüse, fremde Genusswelten., ... Handbuch mit 456 Seiten. Zusätzlich Ringbuch mit Rezeptsammlung (220 Seiten) mit über 400 neuen und innovativen Kompositionen. Ob Küchenklassiker wie Steaks, Kräuteromelett und Himbeer-Pannacotta oder Spezialitäten wie Venusmuscheln in cremiger Pistaziensauce und sous-vide gegarte Schnecken: Das Buch gibt Ihnen die Rezepte anschaulich als Schritt-für-Schritt-Anleitung, zumeist mit spektakulären Farbfotos vom Zubereitungsprozess bis zum angerichteten Produkt. Nobel auch als Präsent. Handbuch und Rezeptsammlung im Hardcover-Schuber. Von Nathan Myhrvold und Maxime Bilet. Misst 26,2 x 33 x 7,2 cm. Wiegt 5,8 kg.

Plancha meets BBQ Kochbuch - KochbuchCAMPINGAZ Plancha meets Bbq: 101 kreative Gerichte von der Grillplatte Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmä&#223ig gar werden? Wenn F

Die Firma REMEMBER steht für einen unverwechselbaren Gestaltungsstil und ein außergewöhnlich originelles Sortiment. Jeder Artikel wird mit großer Leidenschaft im eigenen Haus gestaltet und entwickelt. Diese hohe Qualität wurde bereits mehrfach mit renommierten Preisen ausgezeichnet. Ob Lieblingsgerichte oder Rezeptsammlungen, endlich haben Ihre Lieblings-Rezepte und Ideen ein neues Zuhause. Das neue Rezeptsammelbuch TasteBook Florina von REMEMBER bietet die Möglichkeit, alles was das Herz begehrt zum Thema Essen, Backen und Kochen ganz einfach abzuheften. Das hochwertige Buch ist mit Sammel-Klarsichtfächern in unterschiedlichen Größen und beschreibbaren Rezeptseiten für 100 Rezepte mit individuell gestaltbaren Registern ausgestattet. Zusätzlich sind 42 Einmach-Etiketten zum Selber-Beschriften enthalten. Der Einband ist im typisch bunten REMEMBER Design gehalten und ein echter Hingucker. Das Rezeptsammelbuch TasteBook aus der Serie Florina von REMEMBER ist mit einem praktischen Zugband ausgestattet. So bleibt auch ganz sicher alles beisammen.

Kochbuch / Genre: Backen / Verlag: Kochbuch-Verlag

mit spannenden und kreativen Ideen

Kochbuch / Genres: Backen, Getränke / Verlag: Kochbuch-Verlag

180 Rezepte 288 Seiten

Kochbuch / Genre: Backen / Verlag: Christian Verlag

288 Seiten

Kochbuch / Genre: Backen / Verlag: Christian Verlag

Das geniale Familien-Kochbuch:Frisch, saisonal und gesund kochen – hört sich in der Theorie super an! Aber im turbulenten Familienalltag ist das manchmal gar nicht so leicht. Mal gehen die Rezeptideen aus, mal die Zeit – und schon landen wieder die Spaghetti im Topf. Mit diesem Familien-Kochbuch haben Sie die Lösung: Rezeptpläne für jede Woche des Jahres. Fix und fertig geplant, garantiert saisonal und gesund. Saisonale Angebote nutzen: Jede Woche steht ein anderes Gemüse oder Obst im Vordergrund – je nachdem, was der Wochenmarkt und der eigene Garten gerade hergeben.Zeit sparen mit dem Wochenplan: Ob schnell und preiswert für jeden Tag oder aufwändiger fürs Wochenende – mit der praktischen Einkaufsliste ist immer alles im Haus.Für den großen und kleinen Hunger: Sättigende Hauptgerichte und schnelle Kleinigkeiten für Zwischendurch.Praktische Kombi-Rezepte: Jede Woche aufeinander abgestimmte Kochideen. Kochen und dabei gleich die nächsten Mahlzeiten vorbereiten.Durchgehend mit vielen Farbfotos.Der originelle Kochplaner fürs ganze Jahr, Farbe: bunt

Kochbuch / Genres: Einkochen, Backen, Desserts & Süßspeisen

Das große Kochbuch für Babys und Kleinkinder:Bereits mit der Schwangerschaft wird alles anders. Dann ist das Baby da, wird gut versorgt vom Säugling zum "Löffling" und nimmt irgendwann zum 1. Mal am gemeinsamen Essen teil. Auch Sonntagsessen, Familien- oder Kinderfeste wollen lecker gefeiert sein. Schließlich hält ein gutes Essen die Familie zusammen! - Mit den Tipps und vielseitigen Rezepten des weitsichtigen Ratgebers gelingen all diese Übergänge und Neubeginne bestens. Aktuelles Wissen rund um Hygiene, Krankheiten, Unverträglichkeiten und Allergien geben zusätzlich Hilfestellung.Fixe Rezepte & praktischer Rat von der Schwangerschaft bis zum Ende der Kleinkindphase, Farbe: bunt

Kochbuch / Genre: Backen

Doris Dörrie, Ascot Elite, 2007, Film, EAN 4048317358137 Intervi..., FSK: 0, Englisch DVD Ein Zen-Priester aus Fairfax, Kalifornien. Weise, verschmitzt und oft überraschend zornig: Edward Espe Brown. Verfasser der berühmten Tassajara Kochbücher, Philosoph, Zen-Lehrmeister. Und Meisterkoch. Doris Dörrie hat Ed Brown getroffen, war Gast bei seinen Lectures, und Brown hat ihr aus seinem Leben berichtet. Unter der Anleitung von Ed Brown geht es um mehr als um bloße Nahrungsaufnahme. Kochen ist für ihn eine Form der Fürsorge, sich selbst und anderen gegenüber. Dörrie gelingt es, den magischen Moment festzuhalten, in dem die direkten und praktischen Hinweise Browns ihre philosophische Tiefe und Weisheit entfalten.

Kochbuch / Genre: Backen