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Kochbuch
€ 14.95 *
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Es kann nur ein Kochbuch geben! Total einfach Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, Gemüse und Salat, Saucen und Beilagen, Obst, Milchprodukte, Schokolade, Kräuter und Gewürze. Total umfassend Auf über 300 Seiten präsentiert sich Tim Mälzer in Bestform. Mit über 170 exklusiven einfach raffinierten Rezepten, die garantiert jeder nachkochen kann! Dieses Grundkochbuch darf in keiner Küche fehlen. Total verständlich Tim Mälzer widmet sich den Küchenfakten, die fürs Gelingen und den optimalen Koch- und Essspaß unerlässlich sind. Den Auftakt jedes Rezeptkapitels bildet die Warenkunde: Tim Mälzer weiß aus Tausenden von Zuschauerfragen, wo das Haar in der Suppe liegt. Gut! Besser! Mälzer!

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Mein Kochbuch
€ 40.00 *
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Toni Mörwald vermittelt auf höchstem Niveau, worin die Faszination des Genießens besteht. Irdische Rezepte für ein himmlische Vergnügen! Genussfreude ist keineswegs aller Laster Anfang - sie ist vielmehr ein unverzichtbarer Bestandteil der menschlichen Natur. Die Fähigkeit zu genießen ist es, die das Wesen unserer Existenz prägt. Ohne Genuss keine Kultur, kein Begreifen der Welt, keine Kunst. Es ist immer wieder das Streben nach Genuss, das den menschlichen Geist dazu auffordert, vorgefundene Gegebenheiten zu verbessern, zu veredeln, zu perfektionieren. Aber nichts spricht so ursprünglich die Sinne an wie ein kulinarisches Erlebnis. Dieser Grundgedanke ist das Credo von Toni Mörwalds neuem Kochbuch. Dafür hat er 100 seiner Lieblingsrezepte zusammengestellt. Es sind Gerichte, die Ihnen nicht nur Genuss verschaffen sollen, sondern gleichzeitig auch leicht nachzukochen sind. Die Rezepte wurden in seiner Kochschule in Feuersbrunn erprobt und zum Zwecke des Nachkochens perfektioniert. Ein Kochbuch in modernster grafischer Gestaltung, mit umwerfenden Bildern und in edelster Ausstattung.

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Das Kochbuch
€ 19.99 *
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Mit Esprit und vor allem einer gehörigen Portion Humor kocht Rainer Sass seit 25 Jahren im NDR. Jetzt hat der beliebte Fernsehkoch und Entertainer sein kulinarisches Wissen in einer umfangreichen Küchenbibel zusammengefasst. Auf 250 Seiten verrät er seine besten Tricks und präsentiert mehr als 350 Rezepte: vom kleinen Snack bis zum opulenten Sonntagsbraten, vom deftigen Eintopf bis zum klassischen Fischgericht. Ein Handbuch für alle, die schnell und unkompliziert kochen wollen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Mein Kochbuch
€ 15.00 *
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´´Alle essen, viele kochen, manche besonders gut. Zu denen gehöre ich nicht. Aber ich koche leidenschaftlich gern und mag auch Gäste und Feste. Meistens habe ich schrecklich wenig Zeit. Deshalb koche ich in der Regel relativ einfache Gerichte und oft dasselbe.´´ Bei Einladungen gilt für Christiane Nüsslein-Volhard vor allem eines: Die Gäste und nicht die Speisenfolge stehen im Mittelpunkt. Ein gutes Essen soll Spaß machen. Und ein guter Gastgeber zeichnet sich auch dadurch aus, daß er sich ausgeruht seinen Gästen widmet und nicht panisch in der Küche letzte Vorbereitungen trifft. Mit pragmatischen Ratschlägen und anschaulichen Anleitungen erleichtert Christiane Nüsslein-Volhard das Kochen von über 200 köstlichen Gerichten, viele davon aus der Küche ihrer traditionsreichen Familie, aber auch bewährte Rezepte von Freunden und einfallsreiche Abwandlungen: von Käsewindbeuteln und Tomatensuppe über Spinatauflauf, Tafelspitz und Rösti bis zu Zimtsternenund Karamelläpfeln. Tips zum Zeitmanagement in der Küche, zur Vorbereitung und Zusammenstellung des Menüs sowie viele persönliche Beobachtungen aus langjähriger Kocherfahrung vermitteln auch weniger Geübten, daß Kochen keine Zauberei ist. Die Kochphilosophie von Christiane Nüsslein-Volhard ist einfach: Mit wenigen, aber guten Zutaten und vernünftiger Zeiteinteilung kann jeder köstliche Gerichte zubereiten und als Gastgeber den Überblick behalten.

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Das HOW NOT TO DIE Kochbuch
€ 29.00 *
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Das lang ersehnte Kochbuch zum Bestseller HOW NOT TO DIE vom international renommierten Arzt und Ernährungswissenschaftler Dr. Michael Greger. Über 100 köstliche, pflanzenbasierte Rezepte u. a. für Frühstück, Hauptgerichte, Beilagen, Süßes und Getränke. Die 15 häufigsten, oft tödlich verlaufenden westlichen Zivilisationskrankheiten, wie Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes oder Bluthochdruck, bekämpfen, zum Teil kurieren oder ganz vermeiden. Ein Kochbuch, das dazu bestimmt ist, wesentlicher Bestandteil jeder gesunden Küche zu werden. Inklusive 2-Wochen-Menüplan zur Unterstützung bei der Ernährungsumstellung.

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Das Kochbuch
€ 26.95 *
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Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für außergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist er uns bereits in seinem Bestseller-Kochbuch Genussvoll vegetarisch. In Ottolenghi Das Kochbuch präsentiert der charismatische Autor nun 140 neue Rezepte, auch für Liebhaber von Fisch und Fleisch. Inspiriert von den Küchentraditionen des Nahen Ostens, mit Anleihen von den Küchen Persiens bis Kalifornien. Die köstlichen Backwaren, für die Ottolenghis Lokale in London nicht zuletzt berühmt sind, stehen dagegen in der italienisch-deutschen Tradition seiner beiden Großmütter. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein besonders schönes und elegantes Kochbuch - das Highlight für jede Küche! Ausgezeichnet! Aufgrund der außergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Genussvoll vegetarisch 2010 mit dem ´´Tesco Cook Book of the Year´´-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet. Zum Autor: Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter, betreibt in London vier Restaurants, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Eine stetig wachsende Fangemeinde schwelgt dort in Ottolenghis kulinarischen Kreationen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Das Kronenschlösschen Kochbuch
€ 9.90 *
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Im Hotel-Restaurant ´´Kronenschlösschen´´, im malerischen Winzerort Hattenheim im Rheingau gelegen, gehören Kochkunst und Weingenuss zusammen. Die modern interpretierte, klassische Küche von Patrik Kimpel und Weine aus einem der renommiertesten Weinkeller Deutschlands ergänzen sich in perfekter Harmonie. Dieses Buch spiegelt die Philosophie des ´´Kronenschlösschens´´ wieder und ist Kochbuch und Weinschule in einem. Den Kreationen von Patrik Kimpel stellt H. B. Ullrich die passenden Weine zur Seite, beschreibt das Zusammenspiel der Aromen und gibt darüber hinaus viele wertvolle Tipps. Der Weinfreund und der Genießer werden zu einer gemeinsamen kulinarischen Reise eingeladen, die für beide viele neue Entdeckungen bereithält.

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Kochbuch für Männer ´´Kochen ist Männersache´´
€ 3.99 *
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Kochen ist Männersache, ganz klar. Dieses Kochbuch hält auf 64 Seiten zahlreiche schnelle, einfache und leckere Rezepte für pragmatische Köche bereit. Ordentliche Energielieferanten mit interessanten Highlights überzeugen auch den letzten Kochmuffel. Das Geschenkbuch ist ein cooles Mitbringsel für Geburtstage, Grillpartys oder Weihnachtsfeiern im Büro. Das Buch hat die Form eines Holzbrettchens mit Loch zum Aufhängen am Küchenhaken. Viel Spaß beim Kochen!

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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NOPI - Das Kochbuch
€ 29.95 *
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Yotam Ottolenghi gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und wird international gefeiert. Der Wahllondoner betreibt neben mehreren Delis seit 2011 auch das Restaurant NOPI in Soho, das zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählt. Ottolenghi, dessen Küche ansonsten ganz klar seine israelischen Wurzeln erkennen lässt, kreiert im NOPI zusammen mit seinem Küchenchef Ramael Scully einen ebenso raffinierten wie köstlichen Mix aus orientalischen und asiatischen Einflüssen. Über 100 Rezepte aus der Küche des Restaurants werden hier präsentiert von scharf-würziger Wassermelonensuppe über Lavendel-Labneh mit gebratenem Rhabarber und Pinienkern-Biscotti oder Gebratene Entenbrust mit Haselnuss-Bier-Butter, rotem Quinoa und Pilzen bis hin zu einem Sumach-Martini. Eine unglaubliche Aromenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Die edle Ausstattung mit Goldschnitt macht dieses Buch zu einem ganz besonderen Hingucker. Es ist natürlich auch ganz wunderbar als Geschenk geeignet für alle Fans von Yotam Ottolenghi, von London, schönen Kochbüchern oder schlicht von neuen Rezeptvariationen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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Das Mensa-Kochbuch international
€ 8.00 *
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Mensa-Kochbuch, die Zweite - jetzt wird es international! Die Mensen des Studentenwerks Oldenburg bieten mehr als nur klassisch deutsche Küche. Internationale Gerichte haben von Anfang an die Speisepläne bereichert und sorgen täglich für Abwechslung auf den Tellern. Auch unsere Gäste sind längst international: Studierende aus mehr als 100 verschiedenen Ländern essen in den Mensen des Studentenwerks Oldenburg. In diesem Buch finden Sie über 100 Rezepte von allen Kontinenten: leckere Suppen, Salate und verschiedene Brotvarianten, viele vegetarische Gerichte, Köstliches mit Fleisch oder Fisch, eine Auswahl an Süßspeisen sowie Kuchen und Getränke. Beim Nachkochen am eigenen Herd helfen die vielen Tipps und Tricks von den Mensa-Küchenteams. Und stellvertretend für alle internationalen Kommilitonen stellen in diesem Buch fünf ausländische Studierende typische Gerichte aus ihrer Heimat vor.

Anbieter: buecher.de
Stand: Feb 19, 2019
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