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Julgodis - Weihnachtsbäckerei aus Schweden
€ 18.00 *
zzgl. € 4.95 Versand

Himmlisch süße Leckereien Von Lena Söderström 126 Seiten mit zahlreichen Farbfotos. Gebunden Weihnachtszeit ist Backzeit! Ein herrlicher Duft nach Zimt, Anis, Vanille und Mandeln erfüllt das Haus und die selbstgebackenen Leckereien verströmen eine himmlische Weihnachtsstimmung. Versüßen Sie sich die Adventszeit doch dieses Jahr einmal mit Lena Söderströms Lieblingsrezepten aus der schwedischen Weihnachtsbäckerei und verwöhnen Sie Familie und Freunde mit klassischen Sahnetoffees, überraschenden Winter-Desserts oder süßen Geschenken wie Cashew-Krokant, Dattel-Walnuss-Pops oder Eiskonfekt. Lena Söderström hat ihre Liebe zu gutem Essen von ihrer russischen Großmutter geerbt, die sie auch zum Lesen verschiedenster Kochbücher und zum Sammeln der unterschiedlichsten Rezepte inspirierte. Heute schreibt sie für zahlreiche Magazine - und nun endlich auch ihr erstes eigenes Buch. Hier geht es zu weiteren Kochbüchern und schönen Weihnachtsbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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Mølbak, Kohl - 57 gesunde, knackige und leckere...
€ 24.00 *
zzgl. € 4.95 Versand

Von Mette Mølbak 192 Seiten. Durchgehend farbig. Gebunden. In ihrem Buch "Kohl - 57 gesunde, knackige und leckere Rezepte aus Dänemark" zeigt Mette Mølbak; wie Kohl wieder Teil der Alltagsküche werden kann. Nicht als deftiges, schweres Bauernessen, sondern in Form von knackigen Salaten, leichten Gerichten und leckeren Beilagen - etwa als fein gehobelter Weißkohl mit süßer Mango und knusprigem Sesam. Oder auch als würziger Kebab in Rotkohlblättern. "Kohl ist supergesund, sättigend; günstig; lange haltbar und wird außerdem regional angebaut. Kohl zu essen ist ein einziger großer Gewinn"; meint Mette Mølbak. Hier geht es zu weiteren schönen Kochbüchern

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 18, 2019
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Aurell, So schmeckt Skandianvien
€ 16.95 *
zzgl. € 4.95 Versand

Kochbuch Von Bronte Aurell 176 Seiten mit über 100 Farbfotografien. Gebunden. Unkompliziert und ohne Schnickschnack das ist typisch skandinavische Küche. Zum Frühstück ein Porridge aus Roggenbrot mit Zimt, Orange und Kakao, zum Mittag Köttbullar mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren, zum Nachmittagskaffee Skoleboller mit Vanillecreme, Zuckerguss und Kokosraspeln und zum Abendessen Smörgas mit abwechslungsreichen Belägen. Holen Sie sich diese skandinavischen Köstlichkeiten mit nur einem Buch nach Hause! Ob dänische Hausmannskost, norwegische Salatkreationen oder schwedisches Gebäck - über 75 bodenständige Rezepte aus allen drei Ländern laden zu einer kulinarischen Reise in den hohen Norden ein. Lassen Sie sich von der einmaligen nordischen Küche inspirieren und gewinnen Sie interessante Einblicke in die Feste und Traditionen des Nordens, wie das beliebte Sandwichbuffet Smörgåsbord; das Krebsfest im Sommer oder die tägliche Kaffeepause Fika. Zwei Rezepte aus dem Buch: Hafer-Roggen-Porridge mit Preisselbeeren und Skandinavische Herzwaffeln Hier finden Sie noch mehr schöne Rezeptideen

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 4, 2019
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Lomelino, Lomelinos Backen
€ 26.95 *
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Kuchen, Torten, Kleingebäck Von Linda Lomelino Übersetzerin: Jenny-Anne Russdorf 184 Seiten mit 239 Farbfotos. Gebunden. 27 cm. Leckeres Backwerk, stilvolles Styling und meisterhafte Fotografie - damit hat sich die schwedische Bloggerin, Fotografin und passionierte Bäckerin einen Namen gemacht. Nach ihrem Erfolgstitel "Torten" präsentiert sie in ihrem neuen Buch ihre besten Backrezepte für alle und für jede Gelegenheit - fruchtige Gartenträume; zitrusfrische Kuchen, Törtchen und Torten, verführerische Leckereien mit Schokolade, Nüssen und Karamell. Dazu erklärt sie detailliert Schritt für Schritt und mit vielen Fotos die wichtigsten Grundlagen des Backens, zeigt stilvolle Dekoideen, die jedes Backwerk zum Meisterwerk machen, und gibt Tipps, wie man das Backwerk zum Fotografieren am besten in Szene setzt. Ein Muss für alle Backfans und Leckermäuler. Fotos: Linda Lomelino Linda Lomelino , leidenschaftliche Tortenbäckerin; Food-Bloggerin ("Call me cupcake"); Fotografin und Stylistin aus dem schwedischen Halmstad. Sie studierte Fotografie, Englisch und Filmwissenschaften und ist heute als freie Fotografin und Tortenkreateurin tätig. So kann sie ihre beiden Leidenschaften fürs Backen und für die Foodfotografie aufs Schönste miteinander verbinden. Autorin von zwei Büchern und diversen Beiträgen in Zeitschriften. Hier finden Sie noch mehr Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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Plotke, Klassische & moderne Rezepte aus Schweden
€ 16.50 *
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Mehr als 300 Rezepte aus dem Land der Elche, Trolle, Seen und Wälder Von Kathrin Plotke / Evert Kornmayer / Olaf Plotke 423 Seiten mit einigen Schwarzweißfotos. Kartoniert. 11 x 20 cm. (2010) Schweden hat mehr zu bieten als Billy-Regale, Elche und ABBA. Vor allem eine großartige Küche. Sie gehört längst zu den Besten der Welt. Schwedische Köche und Kochbuchautoren räumen seit Jahren die wichtigsten internationalen Preise ab vom Bocuse d´or bis zum Gourmand World Cookbook Award. Wer dieses Buch liest, versteht warum. Mehr als 250 Rezepte zeigen die kulinarische Vielfalt dieses einzigartigen Landes, von traditionell bis modern. Dazu gibt es allerlei Informationen zur schwedischen Küche, den heimischen Starköchen, Traditionen, Spezialitäten und sogar zur Kochbuchszene des Landes. Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch; es ist ein kulinarischer Reiseführer durch Schweden. ´´Schweden ist ein sehr langes Land. Von seinem südlichsten Punkt in Skåne bis zum nördlichsten in Norrland zählt es 1.572 Kilometer. In der Breite sind es aber gerade einmal 500 Kilometer. Was das mit der Esskultur unseres Landes zu tun hat? Viel. Denn diese geografischen Besonderheiten, gepaart mit der seit jeher dünnen Besiedlung Schwedens, sind verantwortlich für die Vielfalt die es hier in den Küchen gibt. Ich glaube, dass die scharf gezogenen sozio-kulturellen Grenzen der einzelnen Regionen die faszinierende Vielfalt unserer Ess- und Ernährungskultur erst möglich gemacht haben.´´ Barbro Stanley (Erste Bibliothekarin der Universitätsbibliothek Örebro, Restauranthochschule Grythyttan, Sverige) Inhalt: - Mehr als 300 Rezepte - Schwedens Starkoch Jens Linder über die Geschichte der Küche Schwedens - Berichte übers Jagen, Angeln, die Koch-Universität etc. - Zu Besuch in Schwedens ältestem Restaurant - Beschreibung der wichtigsten Fest des Landes - Überblick über die Kochbuchszene - Küchenwörterbuch Deutsch-Schwedisch - Register - Index Evert Kornmayer, 1965 in Bensheim an der Bergstraße geboren, ist Koch- und Sachbuchautor, begeisterter Hobbykoch und Feinschmecker. Heute lebt er bei Frankfurt am Main. Bereits in seiner Schulzeit schrieb er für eine lokale Zeitung und schon im Studium (Verwaltungsrecht in Mannheim) verfaßte er sein erstes Buch. Bei zahlreichen Reisen im In- und Ausland hat er umfangreiche Kenntnisse über Länder und Küchen gesammelt. Olaf Plotke, geb 1974, studierte Philosophie und Germanistik, lebt am Niederrhein und ist verantwortlicher Redakteur einer Wochenzeitung im westfälischen Schwelm. Neben dem Journalismus sind Essen und Trinken seine Leidenschaften. Bis 2005 war er Leiter des Slow Food-Conviviums Düsseldorf. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Schwedische Küche

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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Lindholm, Meine Rezepte für die ganze Familie
€ 25.00 *
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Kochbuch aus dem Schwedischen Von Leila Lindholm 240 Seiten mit zahlreichen Fotos. Gebunden. Mehr als 100 Rezepte für die ganze Familie mit Rücksicht auf Lebensmittelunverträglichkeiten Die Schwedin Leila Lindholm ist eine weltweit bekannte Food-Ikone! Sie veröffentlichte mehrere Bücher; moderierte zahlreiche Kochshows, gründete ihren eigenen Verlag, teilt Kochrezepte auf ihrem Blog und vertreibt ihre eigenen Küchenutensilien. In ihrem neuen Buch kocht sie für die ganze Familie: einfach, gesund und frisch! Ihre abwechslungsreichen Rezepte sprechen nicht nur allen, die einen gesunden Lebensstil führen; aus der Seele, sondern berücksichtigen zudem Lebensmittelunverträglichkeiten. Ob gluten-, nuss-, ei- oder laktosefrei, vegetarisch oder vegan - Leila erfüllt alle Ernährungswünsche! Starten Sie mit glutenfreien Bananenpfannkuchen und Mango-Chia-Smoothies in den Tag, stärken Sie sich mit Thunfisch-Avocado-Club-Sandwich oder Caesar's Salad Surf 'n' Turf, schwelgen Sie in Pasta Pomodoro mit gegrilltem Hummer oder asiatischer Hühnersuppe mit Reisnudeln und knackigem Gemüse. Und wenn Gäste kommen? Überraschen Sie Ihre Liebsten mit glutenfreien Schokoladenkuchen. Leila weiß; was lecker schmeckt und gesund ist! Probieren Sie es aus! Leila Lindholm , Schwedin mit marokkanischen Wurzeln, ist eine der beliebtesten Fernsehköchinnen Schwedens. 1999 wurde sie zur besten Köchin Schwedens und 2004 zum besten TV-Koch des Jahres gewählt; 2009 erhielt sie die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie. Ihre Bücher erhielten sowohl national als auch international zahlreiche Preise und wurden in viele Sprachen übersetzt. Sie lebt mit ihrer Familie in der Nähe von Stockholm. Hier finden Sie noch weitere Kochbücher

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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Lindholm, Kochen mit Leila
€ 22.90 *
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So wird jeder Tag ein Fest Von Leila Lindholm Originaltitel: Leilas Guldkant på Vardagen Übersetzung: Melanie Schierdewahn 160 Seiten mit mehr als 120 Farbfotos. Kartoniert. Großformat 19 x 25 cm. Ausgabejahr: 2010 70 raffiniert-einfach Rezepte für den Alltag und für Gäste. Mit Küchentricks und Tipps für unkomplizierte Einladungen. Leila Lindholm, die bekannte und beliebte schwedische Fernsehköchin, macht den grauen Alltag zum Fest. In diesem Kochbuch stellt sie ihre Lieblingsgerichte für jede Gelegenheit vor - vom Brunch über beliebte Klassiker, leckere italienische und asiatische Gerichte bis zu bezaubernden Cocktail-Ideen und essbaren Geschenken. Alle Rezepte sind ultraschnell und einfach zuzubereiten. Dazu gibt es zahlreiche pfiffige Küchentricks und Tipps für unkomplizierte Einladungen mit Fantasie und Stil - alles in typischer Leila-Art farbenfroh, fröhlich und sehr persönlich präsentiert. Leila Lindholm, Schwedin mit marokkanischen Wurzeln, ist eine der beliebtesten Fernsehköchinnen Schwedens. 1999 wurde sie zur besten Köchin Schwedens und 2004 zum besten TV-Koch des Jahres gewählt, 2009 erhielt sie die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie. Ihre Bücher erhielten sowohl national als auch international zahlreiche Preise und wurden in viele Sprachen übersetzt. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Leila Lindholm - Schwedische Küche

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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Lindholm, Backen mit Leila
€ 19.90 *
zzgl. € 4.95 Versand

Meine Lieblingsrezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck Von Leila Lindholm Originaltitel: A Piece of Cake Übersetzung: Melanie Schierdewahn 224 Seiten mit über 160 Farbfotos. Gebunden. Großformat 19 x 24 cm. Ausgabejahr: 2012 Meine Lieblingsrezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck. Backen einfach, aufregend und spielerisch. 200 Rezepte, über 160 Fotos Frisch, fröhlich und in stimmungsvollen Bildern präsentiert die bekannte und beliebte schwedische Fernsehköchin Leila Lindholm in diesem Buch ihre 200 besten Backrezepte: von Kuchen, Keksen und Muffins über Tartes und Torten bis zu Brot und Knäckebrot, von fantasievoll variierten Klassikern der schwedischen und internationalen Küche bis zu eigenen neuen Kreationen. Alle schmackhaft, verführerisch und auf sehr persönliche und liebevolle Weise präsentiert. Leila Lindholm, Schwedin mit marokkanischen Wurzeln, ist eine der beliebtesten Fernsehköchinnen Schwedens. 1999 wurde sie zur besten Köchin Schwedens und 2004 zum besten TV-Koch des Jahres gewählt, 2009 erhielt sie die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie. Ihre Bücher erhielten sowohl national als auch international zahlreiche Preise und wurden in viele Sprachen übersetzt. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Leila Lindholm - Schwedische Küche

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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Brorsson, Schwedisch backen
€ 12.80 *
zzgl. € 4.95 Versand

Kuchen, Torten & Gebäck Von Lena Brorsson Alminger 140 Seiten mit vielen Abbildungen. Gebunden. 14 x 22 cm. Zimtschnecke und Erdbeerwaffel, Apfelkuchen und Käsetorte - Schweden ist ein Paradies für unverfälschten Genuss. Mit Hingabe frönt man selbst gebackenen Kuchen, Torten und Gebäck. In diesem Buch geben sich die süßen Leckereien Schwedens ein Stelldichein: Hefegebäck und festliche Torten sind ebenso dabei wie geliebte Familienrezepte der Autorin und neue kreative Ideen. Rund 50 vollwertige Backrezepte nach Originalrezept bringen schwedisches Flair in Ihre heimische Küche. Typisch für den schwedischen Kaffeeklatsch sind Gartencafés; wo sich ländliches Idyll, Kaffee und Kuchen genießen lassen. Als Ausflugsziele sind sie auch bei Urlaubern beliebt. Die Autorin stellt neun ihrer Lieblingscafés mit jeweils ausgewählter Gebäckspezialität vor darunter Apfelkuchen aus Vimmerby und die bekannten Vanilleherzen der Schwestern Lundgren. Wissenswertes zu den Rezepten, zur Tradition der schwedischen Kuchenkultur und praktische Tipps begleiten die süßen Köstlichkeiten in diesem Buch. Lena Brorsson Alminger lebt in Kungsbacka an der Westküste Schwedens und ist passionierte Langstreckenläuferin. Sie arbeitet als Autorin und Gesundheitsberaterin, hält Vorträge und fotografiert. Ihre Themen sind Gesundheit, Sport, Zeit und Langsamkeit, Essen und Inspiration. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Schwedische Küche - Lena Brorsson Alminger

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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Göransson, Backen wie in Bullerbü- Kinderleicht...
€ 12.90 *
zzgl. € 4.95 Versand

Kinder-Backbuch mit leichten und leckeren Rezepten aus Schweden Von Lena Göransson 48 Seiten. Durchgehend farbig. Gebunden. 20 x 27 cm. Tolle Rezepte wie Muffins, Kekse und Kuchen. Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt und sind einfach nachzumachen. Damit können Kinder selbständig in der Küche arbeiten und alle mit ihren Backkünsten überraschen Lena Göransson lebt mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in Tofvehult in der Nähe von Västervik in Småland. Lena und ihr Mann Peter vermieten Ferienwohnungen und betreiben ein Café; wo natürlich nur selbstgebackene Kuchen, Törtchen und Sandwichs serviert werden. Neben diesem Kinderbackbuch - auf Schwedisch "Barnens egen bakbok" - haben sie schon mehrere Koch- und Backbücher mit schwedischen Rezepten für Erwachsene veröffentlicht. Darunter " Köttbullar und Co " und auch das prämierte Buch „ Tofvehult - Dreams about a café“ . Hier finden Sie mehr zur Schwedischen Küche

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: Jan 21, 2019
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