Angebote zu "2019|Kochbücher" (33 Treffer)

ROESLE Kochbuch ""From Farm to Grill"
Highlight
24,95 € *
zzgl. 5,95 € Versand

RÖSLE Grillbuch, »FROM FARM TO GRILL«. Rösle hat ausgewählte Küchenchefs und Produzenten - Viehzüchter, Fischer und Landwirte - besucht, die zusammenarbeiten und sich ihrem jeweiligen Metier erfolgreich für nachhaltige und natürliche Produktqualität einsetzen. Beide zusammen haben gemeinsame Köstlichkeiten für dieses Buch entwickelt.: Grillen kann so viel mehr sein als nur eine weitere Methode der Speisenzubereitung. Mit den richtigen Produkten und einigen raffinierten Techniken trägt Grillen sogar zu Steigerung von Lebensfreunde und Lebensqualität bei. »From Farm to Grill« soll diese Tatsache verdeutlichen, ist daher auch kein gewöhnliches Grillbuch, sondern geht weit über das eigentliche Thema hinaus. Das Unternehmen Rösle hat zu diesem Zweck einige Küchenchefs und Produzenten, wie Viehzüchter, Fischer oder Landwirte, besucht, die in enger Zusammenarbeit stehen. Wichtig dabei ist, dass sie alle mit großer Überzeugung ökologisch verträglich, sozial verantwortlich und ökonomisch erfolgreich handeln. Die Paarungen werden Ihnen in diesem Buch vorgestellt, die Produkte landen natürlichen auf dem Grill, und zubereitet werden sie von den jeweiligen Chefs. Mit diesem Buch erhalten Sie die außergewöhnliche Möglichkeit, gewissermaßen mit den Chefs zusammen an einem Tisch zu sitzen und Einblicke in ihr Privatleben zu bekommen. Das Prinzip des Grillens fasziniert die Menschheit schon, seit sie über das Feuer herrscht, und auch wenn Technik und Equipment immer professioneller wurden, gilt diese Form der Speisenzubereitung wohl auch als die archaischste. Was hierzulande im Siedlungsbau und in Schrebergärten begann, entwickelte sich in den letzten Jahren zu einem allgemein beachteten Thema, fand sogar Einzug in die gehobene Gastronomie und kann als Weiterentwicklung der Kochkunst angesehen werden. Mit der zunehmenden Verbreitung des Grillthemas in allen Schichten wurde auch die Frage nach dem besten Grillgut immer lauter, dennoch sind es noch immer überwiegend Würstchen und Fleisch minderer Qualität, die ihren Weg auf den Grill finden. Gesunde, frische und hochwertige Produkte sind aber nicht weiter entfernt als der nächste Discounter und auch in ihrer Zubereitung nicht kompliziert. »From Farm to Grill« soll uns »vom Hof auf den Grill« erlebbar machen und richtet sich an alle, für die gesunde Ernährung ein zentrales Thema darstellt und denen es wichtig ist zu wissen, woher ihre Produkte stammen.Geschichten und Grillrezepte von acht Küchenchefs und deren Produzenten - ganz im Sinne der »Farm to Table«-Bewegung, 208 Seiten, Hardcover.

Anbieter: Baur Versand
Stand: 25.05.2019
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DAS WILDKRÄUTER KOCHBUCH - Sachbuch
Empfehlung
24,99 € *
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Meistens essen wir Spinat, Rucola und Co. Aber wusstest du, dass es draußen in der Natur, also gleich um die Ecke, äußerst schmackhafte Alternativen gibt? Sie sind wild, frisch, organisch und am besten von allem - kostenlos. Das wunderschön bebilderte Buch stellt alle essbaren wilden Kräuter, Beeren und Blumen vor und bietet die schönsten Rezepte von Dressings und Ölen bis zu Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Also raus in den Wald und auf die Wiese! Autor/in: Rune Kalf-Hansen, Lisen Sundgren ISBN: 978-3-86244-811-1 192 Seiten

Anbieter: Globetrotter
Stand: 25.05.2019
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VW BULLI KOCHBUCH RIDES AGAIN - Sachbuch
Highlight
17,00 € *
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Autor/in: Steve und Susanne Rooker, Lennart und Lotta Hannu ISBN: 978-91-637-1095-7 162 Seiten Genau wie der erste Band aus dem Jahr 2008 ist dieses brandneue Buch mit einer geschmackvollen Kombination aus VW-Bussen und Campingrezepten gefüllt. Das Original VW Bulli Kochbuch, 2008 veröffentlich, wurde schnell zu einem Klassiker in der luft-gekühlten VW-Gemeinde weltweit. In diesem zweiten Buch sind die Autoren mit den Rezepten einen Schritt weitergegangen, haben sie aber weiterhin für das Kochen in einem Wohnmobil ausgelegt und so konzipiert, dass sie leicht abgeändert und an persönliche Vorlieben angepasst werden können. Es gibt das gleiche „easy to follow“ Layout, aber diesmal bieten die Autoren noch mehr Fakten und Geschichten zu Leuten und Bussen. Die Rezepte umfassen Gerichte für den Campingkocher mit zwei Flammen, Tipps für Picknicks und natürlich einige großartige Grillideen. Der neue Abschnitt “Gebäck und Snack” zeigt Rezepte für süße und herzhafte Backwaren, die vor Reiseantritt gebacken werden können, ideal für Tagesausflüge, Picknicks und die erste Übernachtung beim campen. Natürlich ist das Buch auch im Boot, Gartenhaus oder im Caravan von Nutzen. Das Layout und die inspirierenden Bilder machen es zu einem perfekten Geschenk, oder zum coolen, ungewöhnlichen coffeetablebook. VW Bulli Kochbuch Rides Again ist ein Fest für alle Fans des berühmten deutschen Kleinbus.

Anbieter: Globetrotter
Stand: 25.05.2019
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HEEL Verlag Buch: Draussen kochen ? Das Petomax...
Unser Tipp
19,99 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut – draußen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung. Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit der innovativen Traditionsfirma Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch praxiserprobte Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern – sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.

Anbieter: Frankonia
Stand: 25.05.2019
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ORTHOMOL Pro Cran Plus Kapseln + gratis Kochbuc...
Aktuell
25,90 € *
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Mikroorganismen mit dem Plus der Cranberry Orthomol Pro Cran Plus sind vegane Kapseln mit Mikroorganismen aus ausgewählten Bakterienstämmen. Dazu gehören: - Lactobacillus plantarum - Bifidobacterium longum - Bifidobacterium bifidum - Lactobacillus rhamnosus Sie sind Teil der natürlichen Darmflora. Zusätzlich ist das Fruchtpulver der Cranberry enthalten. Es zeichnet sich durch besonders antioxidative Eigenschaften aus. Anwendung: Täglich 2 Kapseln vorzugsweise mit viel Flüssigkeit vor einer Mahlzeit einnehmen. Hinweis: Vegan. Frei von Laktose und Gluten. Ohne Konservierungsmittel und Farbstoffen.

Anbieter: medpex
Stand: 25.05.2019
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ORTHOMOL Vitamin D3 Plus Kapseln + gratis Kochb...
Topseller
14,99 € *
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Vitamin D3 mit dem Plus der Physalis Das Sonnenvitamin D3 kann durch Sonneneinstrahlung auf der Haut gebildet werden. In der Nahrung findet man Vitamin D3 fast ausschließlich in Fisch. Besonders in den Wintermonaten kann der Körper meist nicht genug Vitamin D3 produzieren, dabei ist es beteiligt an vielen Stoffwechselprozessen im Körper. Orthomol Vitamin D3 Plus 1000 IE enthält veganes, aus Lichen gewonnenes Vitamin D3 mit dem Plus der Physalisfrucht. Vitamin D trägt zu einem normalen Calciumspiegel sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Es leistet außerdem einen Beitrag zur Erhaltung normaler Knochen und zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion. Anwendung: Täglich 1 Kapsel vorzugsweise mit viel Flüssigkeit zu oder nach einer Mahlzeit einnehmen. Die hochwertige Nahrungergänzung ist zur regelmäßigen Einnahme oder für den zeitlich begrenzten Rahmen geeignet. Hinweis: Vegan. Frei von Laktose und Gluten. Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffen und tierischen Zutaten.

Anbieter: medpex
Stand: 25.05.2019
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Zurbrüggen Landfrauen backen von A-Z KOCHBUCH
Angebot
12,00 € *
zzgl. 3,95 € Versand

288 Seiten

Anbieter: Zurbrüggen
Stand: 25.05.2019
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Campingaz Kochbuch Plancha meets BBQ ZUBEHÖR
Beliebt
19,99 € *
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mit spannenden und kreativen Ideen

Anbieter: Zurbrüggen
Stand: 25.05.2019
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Kochbuch „Modernist Cuisine at Home“
Top-Produkt
100,00 € *
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„Modernist Cuisine at Home“: die neue Dimension moderner Kochkunst. Von Taschen. Mit dieser richtungsweisenden Edition gelingt Kulinarisches von Weltrang. Dieses aufwändig gestaltete und spektakulär bebilderte Handbuch setzt neue, richtungsweisende Standards. Anders als bei den oft allzu komplizierten Regelwerken müssen Sie kein ausgewiesener Küchenprofi sein, um die außergewöhnlichen Rezepte und neuartigen Zubereitungsmethoden perfekt nachzukochen. Und: Sie kommen weitgehend mit üblichen Geräten und Zutaten aus. „Meilenstein in unserem Umgang mit Lebensmitteln“ (Thomas Keller, 3* Michelin). Kompetent, anschaulich und präzise werden die Themen Küche, Kochen und Lebensmitteltechnologie erläutert. Sie erhalten alle Informationen über den modernen Arbeitsplatz Küche, die Geräte sowie neue Koch- und Garverfahren. Zudem erfahren Sie Wissenswertes über außergewöhnliche Zutaten, Obst und Gemüse, fremde Genusswelten., ... Handbuch mit 456 Seiten. Zusätzlich Ringbuch mit Rezeptsammlung (220 Seiten) mit über 400 neuen und innovativen Kompositionen. Ob Küchenklassiker wie Steaks, Kräuteromelett und Himbeer-Pannacotta oder Spezialitäten wie Venusmuscheln in cremiger Pistaziensauce und sous-vide gegarte Schnecken: Das Buch gibt Ihnen die Rezepte anschaulich als Schritt-für-Schritt-Anleitung, zumeist mit spektakulären Farbfotos vom Zubereitungsprozess bis zum angerichteten Produkt. Nobel auch als Präsent. Handbuch und Rezeptsammlung im Hardcover-Schuber. Von Nathan Myhrvold und Maxime Bilet. Misst 26,2 x 33 x 7,2 cm. Wiegt 5,8 kg.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 25.05.2019
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Zurbrüggen Obstkuchen von A-Z KOCHBUCH
Bestseller
12,00 € *
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180 Rezepte 288 Seiten

Anbieter: Zurbrüggen
Stand: 25.05.2019
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