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Graef Premium Cut Lafer Edition Allesschneider,...
Bestseller
259,00 € *
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Der bessere Allesschneider: mit Vollausstattung in Profi-Qualität. Mitentwickelt von Starkoch Johann Lafer. Langlebige Qualität von Graef. Made in Germany. Was Sie sonst teuer bezahlen müssen, ist bei diesem Premium-Allesschneider bereits mit im Ausstattungspaket: ein Profi-Messer mit glatter Schneide und ein Messerschärfer. Der preisgekrönte MiniSlice-Aufsatz von Graef. Ein Edelstahltablett und – als besonderes Extra – eine Johann-Lafer-Kochschürze und ein eigens entwickeltes Rezeptheft des Starkochs. Solide Vollmetall-Konstruktion mit 15°-Schrägstellung: spart Kraft und Zeit. Große und schwere Stücke schieben sich fast von selbst gegen den Anschlag. Leichtes Andrücken genügt. 200-W-Power-Drive-Motor (statt oft nur 130 W): hält die Drehzahl auch bei Belastung konstant. Durchzugsstark, wartungsfrei und geräuscharm. Leichtlauf-Schlitten mit Edelstahlauflage. Schneidet mit nur einem glatten Messer hartes und weiches Schnittgut. Lästiger Messerwechsel entfällt. 17 cm Ø-Messer mit glatter Schneide, tiefgezogenem Messer mit Hohlkehle und innenliegender Messerabdeckplatte. Akkurate Scheiben von hauchfein bis 2 cm dick. Schinken, Mortadella, Carpaccio gelingen so köstlich fein wie beim Metzger. Fleisch, Wurst, Brot, ... gleiten mühelos und ohne Rucken. Nichts klebt an oder zerbricht. KüchenInnovation 2019: der MiniSlice-Aufsatz für kleines und schlankes Schneidgut. Erdbeeren, Radieschen, Champignons, Möhren, ... schneiden Sie mit dem mitgelieferten MiniSlicer im Nu in hauchfeine Scheiben. Gefahrlos und ohne Reste. Durch den schrägen Einfüllschacht fallen die Zutaten allein durch die Schwerkraft dem Messer entgegen. Nachdrücken überflüssig. Schlitten, Restehalter, Messerabdeckung und Messer zum Reinigen abnehmbar. Glas-Bodenplatte mit Antirutsch-Füßen. Misst 34,3 x 23,7 x 26,5 cm (L x B x H), wiegt 4,8 kg. 125-cm-Anschluss für 230 V/200 W. Hermes Hansecontrol-Cert/GS-geprüfte Sicherheit*. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. *Zertifikatsnummer 1801-0120101C02

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 23.01.2020
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Modernist Cuisine at Home, Kochbuch, Nathan Myh...
Highlight
100,00 € *
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„Modernist Cuisine at Home“: die neue Dimension moderner Kochkunst. Von Taschen. Mit dieser richtungsweisenden Edition gelingt Kulinarisches von Weltrang. Dieses aufwändig gestaltete und spektakulär bebilderte Handbuch setzt neue, richtungsweisende Standards. Anders als bei den oft allzu komplizierten Regelwerken müssen Sie kein ausgewiesener Küchenprofi sein, um die außergewöhnlichen Rezepte und neuartigen Zubereitungsmethoden perfekt nachzukochen. Und: Sie kommen weitgehend mit üblichen Geräten und Zutaten aus. „Meilenstein in unserem Umgang mit Lebensmitteln“ (Thomas Keller, 3* Michelin). Kompetent, anschaulich und präzise werden die Themen Küche, Kochen und Lebensmitteltechnologie erläutert. Sie erhalten alle Informationen über den modernen Arbeitsplatz Küche, die Geräte sowie neue Koch- und Garverfahren. Zudem erfahren Sie Wissenswertes über außergewöhnliche Zutaten, Obst und Gemüse, fremde Genusswelten., ... Handbuch mit 456 Seiten. Zusätzlich Ringbuch mit Rezeptsammlung (220 Seiten) mit über 400 neuen und innovativen Kompositionen. Ob Küchenklassiker wie Steaks, Kräuteromelett und Himbeer-Pannacotta oder Spezialitäten wie Venusmuscheln in cremiger Pistaziensauce und sous-vide gegarte Schnecken: Das Buch gibt Ihnen die Rezepte anschaulich als Schritt-für-Schritt-Anleitung, zumeist mit spektakulären Farbfotos vom Zubereitungsprozess bis zum angerichteten Produkt. Nobel auch als Präsent. Handbuch und Rezeptsammlung im Hardcover-Schuber. Von Nathan Myhrvold und Maxime Bilet. Misst 26,2 x 33 x 7,2 cm. Wiegt 5,8 kg.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 23.01.2020
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Rommelsbacher MD 1000 Multikocher, Dampfdruckto...
Unser Tipp
159,95 € *
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Preisgekrönt: das 9-in-1-Multitalent für Ihre Küche. Ausgezeichnet mit dem Plus X Award 2018/2019 für High Quality, Design, Bedienkomfort und Funktionalität. Statt platzraubender (und teurer) Einzelgeräte brauchen Sie nur noch dieses preisgekrönte Multitalent. Ausgestattet mit intelligenter Elektronik nutzen Sie den Alleskönner als Schnellkochtopf und Slow-Cooker, Dampf- und Sous-Vide-Garer, Reiskocher, Joghurtbereiter, Backautomat und zum klassischen Kochen und (An-)Braten. Und das zum sehr guten Preis. Schnellkochen mit 2 Druckstufen: bis zu 70 % kürzere Garzeiten, bis zu 50 % weniger Strom. Ein frischer Gemüseeintopf ist in 25 (statt 60) Minuten servierbereit; Rindergulasch gart in 20 Minuten (statt 2,5 Stunden). Je nach Speise wählen Sie die Soft- oder Standard-Druckstufe (1,4 bzw. 1,8 bar). 14 automatische Zubereitungs-Programme garantieren konstant perfekte Ergebnisse. Tastentipp genügt. Die intelligente Elektronik kennt die optimalen Zeiten und Temperaturen und steuert die Zubereitungen vollautomatisch und präzise. Auf Wunsch können Sie die Voreinstellungen auch manuell anpassen oder Ihren Multikocher komplett individuell einstellen (Tabellen mitgeliefert). Braucht keine Aufsicht. Spart Aufwand und Zeit. Die verbleibende Zubereitungszeit sehen Sie im LC-Display. Nach Ablauf ertönt ein Signal und der Automat wechselt in den Warmhaltemodus (auch ausschaltbar). Mit 24-Stunden-Startvorwahl. Intuitiv zu bedienen. TÜV Süd/GS-geprüft*. 12-faches Sicherheitssystem. Cool Touch-Gehäuse aus robustem Kunststoff. Herausnehmbarer 4-l-Garbehälter, antihaft-beschichtet Misst 30 x 31 x 28,5 cm (B x H x T), wiegt 5,9 kg. 105-cm-Kabel für 230 V/1000 W. Inkl. Dämpfeinsatz, Messbecher, 2 Servierlöffel, 15 Rezept-Ideen und Gutschein für ein 88-seitiges „Mein Hans“-Kochbuch mit weiteren 51 leckeren Rezepten. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. *Z1A 014645 0025

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 23.01.2020
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