Angebote zu "Schlesisches" (12 Treffer)

Schlesisches Kochbuch / Schlesisches Himmelreich
€ 19.90 *
ggf. zzgl. Versand
Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 20, 2018
Zum Angebot
Schlesisches Kochbuch (Taschenbuch)
€ 32.90 *
ggf. zzgl. Versand

Erscheinungsdatum: 01/2015Medium: TaschenbuchEinband: Kartoniert / BroschiertTitel: Schlesisches KochbuchRedaktion: Pelz, HenrietteVerlag: Fachbuchverlag DresdenSprache: DeutschSchlagworte: Kochen // Alte Kochbuecher u. Rezepte // Schlesien // Kueche

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: Aug 13, 2018
Zum Angebot
Schlesisches Kochbuch
€ 32.90 *
ggf. zzgl. Versand

Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens und ein Teil der deutschen und polnischen Küche. Als Küche einer Grenzregion vereinigt die schlesische Küche zahlreiche Einflüsse in sich, lagebedingt vor allem solche aus der böhmischen, österreichischen oder der sächsischen Küche. So erhält man hier in Restaurants und Cafes noch schlesisches Himmelreich und weitere typische Gerichte wie Schlesischen Mohnkuchen, Butterdrückstreuselkuchen oder die Liegnitzer Bombe. Die schlesische Küche ist seit der Vertreibung der Deutschen aus Schlesien in den Jahren 1945 1948 nicht mehr so bekannt und verbreitet wie vormals, auch wenn viele schlesischstämmige Deutsche die Traditionen mit in die neue Heimat nahmen. So haben sich einige Betriebe auf die Herstellung und den Vertrieb schlesischer Gerichte spezialisiert. In Polen hingegen wird die schlesische Küche in weiten Teilen Oberschlesiens, wo zahlreiche überwiegend polnischstämmige Schlesier und deutschstämmige Schlesier auch nach 1945 verblieben sind, allgemein gepflegt und weiterentwickelt und genießt landesweite Anerkennung. (Wiki) Nachdruck der Originalauflage von 1894.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 20, 2018
Zum Angebot
Schlesisches Kochbuch als Buch von
€ 32.90 *
ggf. zzgl. Versand

Schlesisches Kochbuch:

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
Zum Angebot
Schlesisches Backbuch
€ 9.90 *
ggf. zzgl. Versand

Kochbuch / Genre: Backen

Anbieter: idealo-Deutschlands
Stand: Sep 20, 2018
Zum Angebot
Schlesisches Backbuch
€ 9.90 *
ggf. zzgl. Versand

Kochbuch / Genre: Backen

Anbieter: idealo-Deutschlands
Stand: Sep 17, 2018
Zum Angebot
Praktisches Kochbuch
€ 39.90 *
ggf. zzgl. Versand

Vor über einhundert Jahren verfasste Henriette Davidis dieses Kochbuch mit Lieblingsgerichten, wie die Großmutter sie einst zubereitete. Es sind Speisen mit reinen frischen Zutaten, eine gesunde abwechslungsreiche Ernährung im Rhythmus der Jahreszeiten. Henriette Davidis wusste um die Wichtigkeit eines Küchenkalenders, wann welche Lebensmittel frisch gedeihen. Fasan mit Trüffeln, gesottete Taube, geschmorte Hopfenzapfen, Stielmus, Dickebohnen, Pasteten, Kompotte, Kastanienauflauf, Mehlspeisen, Berberitzengelee, Roggenbrot, Schlesischer Käsekuchen, Speckkuchen, Zwiebelkuchen, Danziger Kaffeebrot, Holundermilch, das Einmachen und Trocknen verschiedener Früchte, Sauerkraut und Faßbohnen selbst einlegen, Essig, Liköre und Obstweine, Wurstmachen, Einpökeln und Räuchern des Fleisches - und viele Köstlichkeiten mehr.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 20, 2018
Zum Angebot
Schlesisches Backbuch als Buch von Henriette Pe...
€ 9.90 *
ggf. zzgl. Versand

Schlesisches Backbuch:Auszug aus dem Schlesischen Kochbuch. 1., Aufl. Henriette Pelz, Dora L. Kretschmer

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 14, 2018
Zum Angebot
Schlesien - Rezepte, Geschichten und historisch...
€ 9.99 *
ggf. zzgl. Versand

Wie wär´s mit schlesischem Himmelreich? Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 20, 2018
Zum Angebot
Alte Familienrezepte aus Schlesien
€ 7.99 *
ggf. zzgl. Versand

Noch mehr feine Rezepte und Geschichten aus Schlesien Mit Mohnstriezel, Jägerndorfer Schmorhasen oder Oma Minkas Kartoffelsalat fühlt man sich wie im Schlesischen Himmelreich, dem gleichnamigen berühmten Gericht mit Kassler, Backobst und Semmelknödel. Nach dem Erfolg seines ersten Bandes über die schlesische Küche präsentiert Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, mit dem zweiten Band einen köstlichen Nachschlag. Auch dieses Kochbuch basiert auf handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, Aufnahmen aus privaten Fotoalben und Geschichten von Menschen aus der Region. Auf diese Weise werden die Küchenschätze Schlesiens geborgen und wertvolle Erinnerungen weitergegeben.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 20, 2018
Zum Angebot