Angebote zu "Östliche" (8 Treffer)

Das Kochbuch Östliche Altmark (Buch)
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Erscheinungsdatum: 26.09.2016Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Das Kochbuch Oestliche AltmarkTitelzusatz: Von Kuehen, Kirchen und KlapperstoerchenVerlag: Edition Limosa GmbHSprache: DeutschSchlagworte: Kochen // Alte Kochbuecher u. Rezepte // Sachsen

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Stand: 04.07.2018
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Schaschlik, Stalic
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Schaschlik, Stalic, Oestlich Grillen Schaschlik ist die Bezeichnung fuer einen gegrillten, meist marinierten Fleischspiess, wie er in den turksprachigen Laendern, in Russland, im Kaukasus, aber auch in Suedosteuropa verbreitet ist. Diese Spiesse koennen auf jede

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Stand: 04.07.2018
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Das Czernowitzer Kochbuch
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Das Czernowitzer Kochbuch bietet ein Best-of der Küche der östlichen Donaumonarchie kulturhistorisch interessant und zeitgemäß aufbereitet zum Nachkochen. In Czernowitz haben viele Volksgruppen der ehemaligen Habsburgermonarchie ihre Spuren hinterlassen. Nicht umsonst nannte man die Hauptstadt der Bukowina Klein-Wien des Ostens . Das kulinarische Erbe der ukrainischen, rumänischen, jüdischen, deutschen und polnischen Bevölkerung wird in diesem Buch vorgestellt und so aufbereitet, dass die schmackhaften Gerichte auch heutzutage problemlos nachzukochen sind. Infolge des friedlichen Zusammenlebens der Völker entstand in Czernowitz eine einzigartige kulinarische Vermischung unterschiedlicher Traditionen. Borschtsch, Krautrouladen, Haluschky und der Salat Hering im Pelz aus der ukrainischen Küche sind ebenso Bestandteil des Czernowitzer Kochbuches wie Gefilter Fisch aus der jüdischen, Polenta mit Schafskäse aus der rumänischen oder Plow und Schaschlik aus der armenischen Küche. Reichhaltig ist auch die Auswahl an Kuchen und Süßspeisen wie den Cremeschnitten Napoleon , Pfingstgolatschen, Teigtaschen mit Weichseln oder dem Trockenfrüchtekompott Uswar . Spezielle Gerichte für die Festtage Ostern und Weihnachten runden die kulinarische Reise durch das ehemalige österreichische Kronland Bukowina, das Buchenland , ab. Wie wär s einmal mit Fasten-Krautrouladen zur Vorbereitung auf Weihnachten? Oder einem gefüllten Kaninchen zum Osterfest?

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Stand: 12.07.2018
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Das Kochbuch der Region Uelzen
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Erfreulicherweise sind Tendenzen der Rückbesinnung zu gesunden, regionalen Spezialitäten zu erkennen. Kochen mit qualitativ hochwertigen Produkten aus regionaler Herkunft ist wieder angesagt. Gemeinsames Kochen und Essen mit der Familie und Freunden als gesellschaftliches und kommunikatives Ereignis erhält wieder mehr Zuspruch. Herzlichen Dank an Sarah Schulz und alle Rezeptgeber/innen für dieses Kochbuch, welches hoffentlich viele Interessierte findet.´´ (Thomas Schulz, Bürgermeister der Samtgemeinde Suderburg) Zwischen Hamburg und Hannover in der östlichen Lüneburger Heide liegt der Landkreis Uelzen. Land- und Ernährungswirtschaft sind in der Region zu Hause. Ackerflächen, Wälder und wunderschöne Dörfer prägen die Landschaft. Die Landwirte bauen vor allem Getreide, Mais, Zuckerrüben und Kartoffeln an, die als Heidekartoffeln weit über die Region hinaus bekannt sind und Absatz finden. Die Heidekartoffel ist aus den Küchen der Region nicht wegzudenken. Wild aus heimischen Wäldernist genauso ein Genuss wie die typische Heidschnucke. Aber auch leckere Salate, Suppen, Desserts und Getränke mit Zutaten von Feld, Wald und Wiesen finden Sie in den Rezepten. Und dann sind da noch die Torten und Kuchen von traditionell bis modern mit Zutaten von Buchweizen über Äpfel, Kartoffeln und Kürbis bis hin zu Heidelbeeren. Eine nicht nur kulinarische Reise durch den Landkreis Uelzen erwartet Sie in diesem Buch. Auch allerlei Geschichte und Geschichten zu Land und Leuten hält das Heimatkochbuch Uelzen bereit. Selbst heute noch klappert die Mühle am rauschenden Bach. Tauchen Sie ein in die Texte zu Mühlen, zur Ellerndorfer Wacholderheide, zum Hundertwasserbahnhof oder zu den Heideklöstern. ´´Viele Haushalte und Gastronomen wissen es zu schätzen, vielfältige Agrarprodukte quasi direkt vor der Haustüre zu haben und diese dann zu leckeren Gerichten verarbeiten zu können. Dazu zählt übrigens auch Spargel mit Heidekartoffeln, meine ganz persönliche Lieblingsspeise. Damit auch Sie als Leser dieses Kochbuches in den Genuss dieser Leckereien kommen können, haben zahlreiche Bürgerinnen und Bürger aus dem gesamten Landkreis Uelzen entsprechende Rezepte und Fotos beigesteuert. Jedes einzelne Gericht wird Sie begeistern! Neben all diesen Speisen, die meine ganz persönliche Wertschätzung unserer regionalen Lebensmittel auf den Punkt bringt, erwarten Sie in diesem Kochbuch rund 300 Fotos aus der Region, dazu etwa 20 Geschichten über Land und Leute.´´ (Dr. Heiko Blume, Landrat)

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Stand: 12.07.2018
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Ich bleib schlank. Das Kochbuch
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Kalorienzählen? Ohne mich! Früher oder später erlebt es beinahe jede: Hier zwickt die Jeans, da sitzt ein fieses Röllchen, beim Blick in den Spiegel sind wir not amused. Ab Mitte 40 scheint das Gewicht zu machen, was es will. Diätversuche prallen ab, Sportbemühungen bringen nur überschaubare Erfolge, oft fühlen wir uns müde und kraftlos. Was also tun? Diäten gibt es viele - aber gerade in der Lebensmitte ist es damit nicht getan. Unser Körper entwickelt nun spezielle Bedürfnisse, Verdauungsprozesse verändern sich. 5 Elemente, 110 Rezepte - eine Wohlfühlfigur Antonie Danz erklärt, was in unserem Körper passiert und wie wir unsere Ernährung gezielt darauf abstimmen: ohne Kalorienzählen und Verzicht, dafür mit Genuss am Essen! Auf Basis der östlichen 5-Elemente-Lehre entspannt und gesättigt durch den Tag. Mit der richtigen Auswahl und Zubereitungsweise von Lebensmitteln stärken Sie Ihre Körpermitte und kurbeln die Gewichtsabnahme an!

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Stand: 12.07.2018
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Ich bleib schlank. Das Kochbuch (eBook, PDF)
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Kalorienzählen? Ohne mich! Früher oder später erlebt es beinahe jede: Hier zwickt die Jeans, da sitzt ein fieses Röllchen, beim Blick in den Spiegel sind wir not amused. Ab Mitte 40 scheint das Gewicht zu machen, was es will. Diätversuche prallen ab, Sportbemühungen bringen nur überschaubare Erfolge, oft fühlen wir uns müde und kraftlos. Was also tun? Diäten gibt es viele - aber gerade in der Lebensmitte ist es damit nicht getan. Unser Körper entwickelt nun spezielle Bedürfnisse, Verdauungsprozesse verändern sich. 5 Elemente, 110 Rezepte - eine Wohlfühlfigur Antonie Danz erklärt, was in unserem Körper passiert und wie wir unsere Ernährung gezielt darauf abstimmen: ohne Kalorienzählen und Verzicht, dafür mit Genuss am Essen! Auf Basis der östlichen 5-Elemente-Lehre entspannt und gesättigt durch den Tag. Mit der richtigen Auswahl und Zubereitungsweise von Lebensmitteln stärken Sie Ihre Körpermitte und kurbeln die Gewichtsabnahme an! Dr. Antonie Danz ist Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet u.a. als Lehrbeauftragte an der Universität Köln zum Thema Ernährung und Alter, für die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung und als Ernährungs-Coach in einer großen Frauenarztpraxis in Köln. Bei TRIAS ist von ihr erscheinen: ´´Alles wird schwer - ich nicht.´´

Anbieter: buecher.de
Stand: 12.07.2018
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Kann Spuren von Heimat enthalten
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´´Das schmeckt ja wie zu Hause!´´ Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits bekannten Königsberger Klopse - das sind nur einige der Speisen, die Flüchtlinge und Heimatvertriebene oder im Lauf der folgenden Jahrzehnte Aussiedler und Spätaussiedler aus ihrer alten Heimat mitbrachten. Heute sind sie geschätzter Bestandteil der bundesdeutschen Küche und für viele eine unersetzliche Erinnerung an die einstige Heimat der Familie. Erstmals wird die große Bandbreite der kulinarischen Kultur der Deutschen des östlichen Europa in diesem hochwertig bebilderten Kochbuch vereint. Der große Raum zwischen Baltikum und Schwarzem Meer bildet die Grundlage für die Vielfalt der gezeigten typischen Rezepte. Von dem Fotograf Christan Martin Weiss genussvoll in Szene gesetzt, präsentiert der Band somit unter anderem Rezepte aus Siebenbürgen, der Slowakei, Galizien, den Sudetenländern (Böhmen und Mähren), Pommern, Ostpreußen, Schlesien, dem Baltikum und der Bukowina.

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Stand: 12.07.2018
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Norwegen, Vis-á-Vis
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Reiseführer 296 Seiten mit 800 Farbfotos, 3D-Zeichnungen und einem Mini-Kochbuch. Kartoniert Die pulsierende Hauptstadt Oslo, spektakuläre Fjorde, Nordlichter oder Hardangervidda, Europas größtes Hochgebirgsplateau, beeindrucken Reisende aus aller Welt. Mit dem Vis-à-Vis-Reiseführer Norwegen können Sie die fantastischen Landschaften und das abwechslungsreiche Kulturleben Norwegens entdecken. Ob das Wikingerschiffshaus in Oslo oder die Stadt Bergen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt - die Sehenswürdigkeiten Norwegens und ihre Hintergründe werden ausführlich beschrieben. Viele Highlights wie Akershus Festning in Oslo oder Nidarosdomen in Trondheim sind mit Aufrisszeichnungen ausgestattet. Skifahren, Wandern und Rentier-Touren sind gute Gelegenheiten, das faszinierende Land näher kennenzulernen. Für alle Gegenden gibt es Hotel-und Restauranttipps: vom Hotel aus dem 18. Jahrhundert in Balestrand bis zum Fischrestaurant am Oslofjord. Die Hauptstadt Oslo wird auf 68 Seiten inklusive detailliertem Stadtplan ausführlich vorgestellt. Erstmalig bei einem Reiseführer gibt es ein Mini-Kochbuch zum Herausnehmen mit typischen Gerichten des Landes. Die hervorragenden Abbildungen - exakte Schnittzeichnungen, dreidimensionale Grundrisse, Übersichtskarten und Stadtpläne - erleichtern Ihnen die Orientierung vor Ort. Der ausführliche Praxisteil bietet aktuelle Angaben zu Hotels, Restaurants, Shopping, Nachtleben und Unterhaltung sowie praktische Tipps zu Verkehrsmitteln, Öffnungszeiten und vieles mehr. Zum Inhalt: Norwegen stellt sich vor: -Norwegen entdecken -Norwegen auf der Karte -Ein Porträt Norwegens -Das Jahr in Norwegen -Die Geschichte Norwegens Oslo -Oslo im Überblick -Westliches Zentrum -Östliches Zentrum -Bygdøy -Abstecher -Shopping -Unterhaltung -Stadtplan Die Regionen Norwegens -Oslofjord -Ostnorwegen -Sørlandet und Telemark -Vestlandet -Trøndelag -Nordnorwegen und Svalbard Zu Gast in Norwegen -Hotels -Restaurants -Shopping -Unterhaltung -Sport und Aktivurlaub Grundinformationen -Praktische Hinweise -Reiseinformationen -Textregister -Danksagung -Sprachführer -Verkehrsnetz Oslo Hier finden Sie noch mehr Norwegen Reiseführer

Anbieter: Nordland-Shop
Stand: 09.05.2018
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